hello november…

bye bye o c t o b e r | hello n o v e m b e r… kaum gestartet ist der oktober auch schon wieder geschichte! unsere helloween deko verstauen wir dann mal bis zum nächsten jahr… jaja, ich weiß, ich bin ein büsch‘n spät dran… aber hey, unsere minis lieben unsere diy halloween deko und wollten sie noch etwas behalten… und schließlich ist der november ja auch gerade erst frisch geschlüpft.

seit ihr eigentlich schon in stimmung für die weihnachtsdeko?… also ich brauch noch ein bisschen. aber ich merke, ich komme schon so langsam in stimmung… der mini fragte bereits nach den ersten weihnachtsliedern. wir starten dann also bald einmal mit dem ersten weihnachtsfilm…

einen vorteil hat ja diese zeit… wir haben zeit; zeit für so viele wunderschöne dinge… intensive zeit mit den liebsten, zum basteln, ein gutes buch zu lesen, backen… hey, warum nicht jetzt im november schon die ersten weihnachtskekse backen? endlich zeit genug um die adventskalender in ruhe zu gestalten und zu befüllen und nicht last-minute bei nacht und nebel… ihr merkt, ich versuche das positive zu sehen. die entwicklungen zu beginn des herbstes und unserer herbstferien, hatten mich so sehr runtergezogen und gelähmt… nicht schön! überhaupt nicht! vor allem nicht für unsere minis. denn unser alltag ist ihre kindheit. diese zeit erfüllt sie schon genug mit sorgen. da ist es doch wichtig, diese zeit trotz allem so schon wie möglich zu gestalten. für sie! was bringt es, wenn ich mich in sorgen und gedanken vergrabe… ich verpasse dadurch so viele wundervolle momente. sicherlich mache ich mir weiterhin gedanken. aber ich möchte nicht mehr, dass sie mich beherrschen und lähmen… ich möchte wieder der navigator und dirigent in meinem leben sein! und in diesem sinne habe ich beschlossen; „machen wir das beste daraus!“ setzen wir all dem ganzen da draußen eine tsunamiewelle an schönen dingen entgegen!!!…

in diesem sinne… die sonne scheint und ich setze mich nun ans fenster mit meinem kaffee, halte ihr mein gesicht entgegen und genieße den moment für mich!

mixed emotions | world upside down…

it’s like a roller coaster so oder so ähnlich habe ich mich in den vergangenen wochen seit trumps einreiseverbot gefühlt… wie in einem schleudergang. links rum… gesammelt aufgestanden, wieder von den füßen und dann rechts rum… vielleicht auch einmal diagonal und rückwärts, weil es das ganze so richtig spannend und interessant macht?… bis mir schlecht wurde… in dieser zeit war die angst mein ständiger begleiter… gleichzeitig war ich so wahnsinnig erfüllt von dem gefühl der trauer, war fassungslos und wütend über die gedankenlosigkeit einiger menschen… immer wieder habe ich versucht meine gefühle zu sortieren und in worte zu fassen… keine chance… ich weiß noch nicht einmal jetzt, wo ich diese zeilen schreibe, ob ich es schaffen kann. ich weiß nur, ich möchte und muss schreiben, denn sonst ersticke ich… 6 wochen home schooling und 8 wochen Corontäne sind rum. heute starten unsere minis in die 7. woche home schooling… kaum zu glauben, was für eine lange zeit! und für mich sind es nun 9 wochen, in denen ich – außer zum laufen – das haus nicht mehr verlassen habe… die zeit? ich habe keine wirkliche ahnung wo die wochen hin sind? kennt ihr das? es ist, wie in einem ICE zu sitzen… die unterschiedlichen landschaften fliegen an einem vorbei und man wird irgendwann ausgespuckt… ich frage mich, wo und wie ich hier eigentlich gelandet bin?… obwohl ich doch immer im moment selbst da war und diesen auch wahrgenommen habe… aber irgendwie doch auch wieder nicht wirklich… wie durch eine milchglasscheibe… hallo realität, ich weiß, dass du dort auf der anderen seite bist… ich sehe dich, ich fühle dich, ich lebe dich und gleichzeitig doch auch wieder nicht… – keine ahnung, ob mich oder das was ich hier gerade schreibe, überhaupt für irgend jemanden einen sinn ergibt –
und dann stehe ich dort, auf diesem bahnsteig… alles ist so vertraut und doch so fremd und ganz anders… ich sehe in die gesichter der menschen und erkenne freunde und die vertrauten menschen nicht mehr… ihr gesicht ist durch eine maske verdeckt… zum gegenseitigen schutz! das ist richtig und wichtig. sie beruhigt und beunruhigt gleichzeitig… hallo neue welt… wirst du von nun an immer so bleiben?… wirst du unser „neues normal“ sein? wie wird unser leben von nun an für die zukunft aussehen?… werden wir uns jemals wieder ohne diese ganzen vorsichtsmaßnahmen bewegen und zufällig begegnen können? werden wir uns jemals wieder zur begrüßung umarmen können… die köpfe zusammenstecken können; über einem bild über einen artikel, über was auch immer?… werden wir wieder ganz dicht beieinander sitzen können; mit einem glas wein in der hand am strand und die welt beobachten können?… werden wir wieder reisen können? und wenn ja, wie wird es aussehen? werde ich jemals wieder fliegen können? zu meiner familie und in meine seelenheimat? wie ist es euch in den wochen bis hierher ergangen? was sind eure gedanken? möchtet ihr sie vielleicht mit mir teilen?

christmas in NY… weihnachten in NY teil 2

seid ihr bereit für eine kleine bilderflut aus dem weihnachtlichen ny?… na, dann lehnt euch zurück und lasst sie auf euch wirken. ich hoffe sie gefällt euch und kann euch einen kleinen eindruck dieser faszinierenden stadt nahebringen.

25. dezember 2018 …kurz zuvor waren wir die treppen der underground mit unseren koffern hinaufgestiegen. oben angekommen begrüßte uns ny mit seinem leben, seinen vertrauten gerüchen und geräuschen und es war ein wohlig warmes gefühl des nach hause kommens. wir strahlten uns alle miteinander an und freuten uns wie kleine kinder. endlich zurück! wir sind wieder da!

wir beschlossen erst einmal ny mit all unseren sinnen in uns aufzusaugen, den langen flug hinter uns zu lassen, die menschen, die stadt und das leben auf uns wirken zu lassen. also setzten wir uns in ein starbucks cafe und ließen alles auf uns wirken… beobachteten die straßen ny’s vor und neben uns, die menschen im cafè, die an ihrem rechner bei einem kaffee dort arbeiteten und die touristen, die aufgeladen waren durch den zauber dieser stadt…

ich saß dort am fenster mit meinen kleinen müden aber völlig überglücklichen ny-explorern, beobachtete meinen hubby, wie er für uns getränke und essen besorgte und sog einfach den moment ein… brannte jede sekunde in mein herz und mein gedächtnis…

ny zu weihnachten ist noch einmal ein ganz anderes ny und natürlich auch ein ganz besonderes. ny ist dann nicht mehr das ny york, was man sonst kennt.

ny ist ein schmelztiegel… immer voller menschen und voller leben. aber zu weihnachten gibt es dort noch mehr menschen, mehr leben und die stadt pulsiert stärker also sonst… mehr ist hier nicht einfach nur ein mehr es ist MEHR mehr… es ist der wahnsinn… es ist einfach voll… es ist ein unglaubliches gewusel… und rund ums rockefeller center ein einziges geschiebe…

wer mit menschenmassen ein problem hat, der wird hier garantiert auf seine kosten kommen ;-)))… und da weiß ich wovon ich schreibe, denn wir – insbesondere unser mini und ich – haben normalerweise ein problem mit zu großen menschenansammlungen. aber hier ist es etwas anderes… hier gehört es einfach dazu. das ist ny… hier kann man sich der atmosphäre einfach nur hingeben. am besten lässt man sich fallen, von den menschen mitziehen und schieben… wird ein teil von ihnen und vom ganzen… dann ist man mittendrin und spürt die stadt mit all seinen sinnen…

und tatsächlich kommt man in diesen massen mit fremden menschen ins gespräch… hat wundervolle und bereichernde begegnungen… man lacht zusammen und bietet sich gegenseitig für erinnerungsfotos an.

viele sind angespannt, weil sie mit diesem trubel ein problem haben und die zündschnur ist deshalb bei einigen menschen sehr kurz… den ny’ern, die sich jeden tag durch diese massen ins büro schlagen müssen gilt meine größte hochachtung und wenn dann mal eine lautere ansprache erfolgt, so kann ich es ihnen auf keinen fall verübeln. mir ging es vor 19 Jahren nicht anders. ich habe damals ecke 48th und 5th avenue gearbeitet. von meinem schreibtisch aus hatte ich einen direkten blick auf’s Rockefeller Center und runter auf die 5th avenue… ein ziemlich beeindruckendes bild in jeglicher hinsicht.

also, solltet ihr zu weihnachten nach ny reisen und abgeschreckt sein, so denkt daran Ny zu dieser jahreszeit ist wirklich nicht das ny des restlichen jahres. also lasst euch nicht von diesem eindruck abhalten, diese einzigartige stadt ein weiteres mal zu einer anderen jahreszeit zu besuchen. der frühling und auch der goldene herbst sind ganz wundervolle jahreszeiten in dieser stadt…

ihr werdet dann die ny’er in ihrer sehr relaxten und super hilfsbereiten art kennenlernen… die die fähigkeit besitzen, sich selbst im stärksten trubel um sie herum zu entspannen und den augenblick zu genießen… ja, sie hechten von einem ort zum anderen aber haben immer zwischendrin auch zeit für einen augenblick und für ein paar worte…

so und nun habe ich genug geschrieben… nun folgen einfach nur bilder… lasst sie auf euch wirken… ich schwelge derweil in erinnerungen und spüre wieder jeden erlebten augenblick dort.

familienzeit im weihnachtlichen maastricht

habt ihr spontan lust und zeit mit uns ins weihnachtliche maastricht zu fahren um dort einen tag mit uns zu verbringen?…

dann nehme ich euch mit auf eine kleine reise ins weihnachtlich geschmückte maastricht!

solltet ihr an den tagen zwischen den jahren noch nach einem ausflugsziel suchen, dann möchte ich euch maastricht ans herz legen… bis zum 31. dezember ist es weihnachtlich geschmückt und auch der weihnachtsmarkt auf dem vrijthof wird noch geöffnet sein.

der vorteil so grenznah zu wohnen ist unbestreitbar die option, kurzfristig das nachbarland besuchen zu können. so hatten wir am vergangenen samstagabend spontan beschlossen den kommenden tag – und 3. adventssonntag – in maastricht zu verbringen… also hatten wir uns früh am morgen auf den weg nach maastricht gemacht um durch die wundervoll geschmückten straßen maastrichts zu schlendern und familienzeit zu genießen

zudem wollte ich den weihnachtsmarktvorfall vom 2. adventswochenende sehr gerne durch ein positives erlebnis im holländischen weihnachtsrummel vergessen. und wie sagt man so schön:… wenn man vom pferd fällt, dann soll man sofort wieder aufsteigen und weiterreiten. und da unsere minis sooo sehr weihnachtsmärkte und alles was damit verbunden ist lieben, wollte ich ihnen zu liebe auf jeden fall wieder auf einen weihnachtsmarkt. zudem ließ mich mein hubby in maastricht absolut nicht mehr von seiner seite und im dicken gewusel lief er vor mir her. schon erschreckend, was so ein vorfall in einem auslösen kann. meine anspannung zeigte sich sehr deutlich durch einen völlig verkrampften kiefer und nacken. aber maastricht hat mich wieder mehr als versöhnt und mir ein wenig von meinem sicherheitsgefühl zurückgegeben…

wie ein paar von euch vielleicht wissen, waren wir vor zwei wochen in valkenburg. eine holländische stadt, die das weihnachtsgalore lebt… puh! ja, wie beschreibe ich das nun… es war gut, es einmal erlebt und gesehen zu haben aber es braucht definitiv keine wiederholung für uns :-)))

ganz ehrlich… maastricht ist um welten hübscher und hat sein ganz eigenes flair und seinen eigenen charm. ein besuch zur weihnachtszeit und zwischen den jahren lässt sich unendlich oft wiederholen und es ist doch immer wieder anders und besonders.

die ganze stadt ist mit weihnachtlichen lichtern und großen lichtelementen geschmückt ohne dabei überladen oder kitschig zu wirken… tausende lichter befinden sich in den bäumen, sind als lichtergirlanden über die strassen, zwischen den häusern, gespannt und selbst die kleinsten boutiquen sind wundervoll geschmückt. all dies versprüht eine einzigartige romantische stimmung… und beinahe an jeder ecke sind weihnachtsklänge zu hören.

die einzelnen stadtteile maastrichts sind in der weihnachtszeit durch eine lichter route, die die stadt in eine einzigartig romantische stimmung hüllt, verbunden. ihr könnt dieser route entlang der strassen durch die jeweiligen stadtteile folgen. sie führt euch vom jungen und kreativen wyck durch céramique über die hoeg brögk, die mit vielen tausend kleinen lichtern geschmückt ist, entlang der strassen des jeker-viertels, durch die strassen des stokstraatkwatier über in die innenstadt hin zum maastrichter weihnachtsmarkt auf dem vrijthof mit seinen großen lichtobjekten… der großen weihnachtskugel, dem großen lichterstern und dem alles überragenden riesenrad.

kurz über den regenbogenzebrastreifen durch die – mit unzähligen kleinen lichtern – geschmückte riesen weihnachtsbaumkugel, und schon befindet ihr euch auf einem wundervollen und traditionellen weihnachtsmarkt. in einem teil des marktes befindet sich die charles dickens welt „a christmas carol“, wo ihr stände mit handwerkskunst wie kerzenmacher, zinngießer und holzobjekte wie wurzelholzbretter findet. zudem findet ihr hier viele regionalprodukte… mit einem kleinen platz mit feuerstelle in der mitte, der sich am fuße des riesenrades und dem erleuchteten riesenstern befindet… mit vielen ganz bezaubernden kleinen hütten und kuscheligen ecken… mit feuerstellen und sitzplätzen, die mit fellen ausgelegt sind… dort könnt ihr diese ganz besondere und romantische stimmung an einem knisternden feuer auf euch wirken lassen und dem gemütlichen schlendern der anderen zuschauen… die lichter bei einem glühwein oder einer heißen tasse chocomel genießen.

läuft man auf den weihnachtsmarkt zu, so ist das – über den weihnachtsmarkt hinausragenden – hell erleuchteten riesenrad nicht zu übersehen. von dort aus habt ihr einen einzigartigen blick über das lichtergeschmückte maastricht.

oder wie wäre es mit einer runde auf der – 900m2 großen und überdachten – schlittschulaufbahn rund um den erleuchteten weihnachtsbaum?

vielleicht konnte ich euch ja mit unserer kleinen reise ins weihnachtliche maastricht zu einem spontanen besuch dieser tollen stadt animieren! wenn ja, dann schaut doch auch auf einen kaffee in der selexyz dominicanen – einer buchhandlung in der kirche – vorbei und genießt die dortige atmosphäre.

ein kleiner tipp für musikliebhaber und liebhaber klassischer musik: an manchen tagen findet ihr vor den türen des bijenkorfs studenten der musikhochschule maastrichts, die dort in form von straßenmusik wundervoll interpretierte muskikstücke der klassik spielen. sie verbreiten gerade zur weihnachtszeit eine ganz besondere stimmung.

solltet ihr mit dem auto anreisen, so müsst ihr mit sehr langen wartezeiten zum einfahren in die umliegenden parkhäuser rechnen. das parken zur weihnachtszeit in maastricht ist schwierig. aber maastricht ist wirklich sehr leicht von aachen aus mit den öffentlichen verkehrsmitteln zu erreichen.

die fahrt von aachen nach maastricht mit dem bus hin und zurück kostet pro person 2€. unter dem eingefügten link findet ihr alle einzelheiten und möglichkeiten, wie P+R. so könnt ihr bereits vor eurer ankunft entspannen und euch auf maastricht freuen ohne den parkplatz-stress.

https://www.maastrichtbereikbaar.nl/de/aktuelles/magisches-maastricht/

oster diy… osterhasen eierbecher für unseren ostertisch

nun haben wir es doch auch endlich geschafft, noch ein bisschen für ostern zu basteln!… es hat uns richtig viel spaß gemacht! diese kleinen kerlchen sind super easy und schnell gebastelt.

alles was ihr dafür benötigt, sind:

* toilettenpapierrollen

* kleine filzkugeln für den puschel

* fertige hasenohren (ich hatte unsere bei søstrene grene gekauft)

sie lassen sich allerdings auch ganz leicht selbst basteln. ihr nehmt dafür weißen karton zeichnet die ohren auf, schneidet sie aus und malt sie an.

* kleber

* schere

und

* hefter

und so geht’s:

schneidet zunächst ca. 1 1/2 cm breite streifen von euren klopapierrollen ab.

wir haben sie dazu einfach ein wenig zusammengedrückt und mit der schere abgeschnitten. das zusammendrücken macht überhaupt nichts. die rollen lassen sich später, durch die feuchtigkeit der farbe, wieder wunderbar rund formen.

als nächstes werden die abschnitte der klopapierrollen angepinselt… bei der farbe seid ihr natürlich absolut frei… toll ist was euch gefällt!!!

unsere minis hatten sich für weiß entschieden.

sobald die farbe trocken ist, könnt ihr mit dem nächsten schritt weitermachen. dazu nehmt ihr eure hasenohren und heftet sie, rückwärtig, an die abschnitte. die heftnadeln könnt ihr anschließend mit farbe überpinseln, so dass sie nicht mehr sichtbar sind.

jetzt nehmt ihr euch jeweils eine filzkugel und klebt sie hinten zwischen die hasenohren. und schon hat euer häschen einen puschelschwanz.

zum schluß dem häschen noch ein gesicht gezeichnet und fertig sind eure osterhasen-eierbecher für euren ostertisch…

oder mit einem selbstbemalten osterei, für oma und opa im osternest als kleine geschenkidee.

mit einem fähnchen, aus einem zahnstocher und washitape, lässt sich der osterhasen eierbecher als tischkärtchen auf dem ostertisch nutzen.

so und jetzt, wünsche ich euch mindestens genauso viel spaß beim basteln wie wir ihn hatten.

oster diy… oder gewachste hyazinthen…

nach weihnachten ist vor ostern! und was macht man dann so mit all den kerzenresten die im kamin und sonst wo im haus herumstehen?…

also ich zweckentfremde sie… bei uns haben die hyazinthen vor gut einer woche ein kleines wachskleidchen bekommen.

das sieht nicht nur wunderschön aus, sondern ist auch noch kinderleicht.

und zwar so leicht, dass selbst die kleinen schon mithelfen können…

bei uns hat der mini als assistent der mama fungiert und die hyazinthen selbst ins wachsbad getaucht…

er fand es super spannend dabei zuzuschauen, wie die wachsschicht wächst… wie beim kerzen ziehen.

und für den fall, dass ihr auch selbst sehr gerne hyazinthen einwachsen möchtet, habe ich für euch hier nun eine kurze und schnelle anleitung aufgeschrieben.

ich wünsche euch ganz viel spaß dabei…

alles was ihr dafür benötigt sind:

* hyazinthen

* kerzenreste

* backpapier zum abstellen während des abkühlens

* 1 kochtopf

bevor ihr mit dem einwachsen eurer hyazinthen starten könnt, müsst ihr sie ca. 24 std. lang in einem wasserbad tränken.

die hyazinthen knospen sollten auch schon zu sehen sein und kurz vor der blüte stehen. nach meiner erfahrung wachsen sie zwar hervor und starten zu blühen, aber leider wachsen sie nicht richtig weit raus und gehen sonst auch nicht so hübsch auf.

für uns war das so in ordnung, weil somit der intensive hyazinthengeruch nicht ganz so stark war.

wer die hyazinthen allerdings hoch und in voller blütenpracht haben möchte, der sollte mit dem einwachsen warten, bis bereits die ersten knospen sich öffnen und zu blühen beginnen.

als erstes sammelt ihr eure kerzenreste zusammen… erwärmt sie langsam in einem kochtopf bis sie restlos geschmolzen sind.

nachdem eure wachsreste geschmolzen sind, solltet ihr das wachs etwas runterkühlen lassen. keine sorge er bleibt lange genug warm um flüssig zu bleiben. der wachs sollte nicht mehr kochend heiß sein, wenn ihr eure hyazinthen eintaucht. eure hyazinthen könnten nicht so hübsch aufblühen, weil das zu heiße wachs eure zwiebeln beschädigt.

im nächsten schritt nehmt ihr nun eure hyazinthen und taucht sie nach und nach in den warmen wachs ein.

nach jedem eintauchen stellt eure hyazinthen am besten zum trocknen und auskühlen auf backpapier.

sollte eine zwiebel ein wenig schief stehen, ist das überhaupt nicht schlimm. ihr könnt dies durch die zunehmende wachsschicht ausgleichen.

eine coole idee wäre es bestimmt auch, wenn man den wachs in einer wunschfarbe einfärbt… evtl. passend zur farbe der hyazinthen.

ich wünsche euch ganz viel spaß beim einwachsen eurer hyazinthen!

eine weihnachtliche geburtstagstorte für zwei und ein diy-cake topper

kurz vor weihnachten haben die männer der familie lepetitmimi zusammen geburtstag!… jaaa, genau kurz vor weihnachten und zusammen! :-)))… ich brauchte damals dringend ein geburtstagsgeschenk für meinen hubby und mit meiner doch sehr dicken murmel war an geschenkeshopping ja nicht mehr zu denken ;-)))… also bekam unser mini die zwangsräumung angeboten und er hat sie auch sofort angenommen, als er hörte, dass draußen eine mega geburtstagsparty auf ihn wartete! :-)))…

in diesem jahr stellte sich für mich wieder einmal die gretchenfragen… welchen kuchen backe ich und wie soll er ausschauen? bislang gab es immer einen geburtstagskuchen zur deko und einen zum essen.

d.h. ein motto-deko-kuchen mit einer super süßen füllung, einer ebenso süßen ganache und zur krönung drum herum auch noch ein süßerer fondant… zuckerschock garantiert :-)))… hübsch anzusehen, aber nicht wirklich essbar!!! und dann gab es immer noch einen weiteren, genießbaren und normal süßen, kuchen für den genuß :-)))

für dieses jahr war auf jeden fall klar… es wird nur „einen“ kuchen geben, der hübsch anzusehen ist und dabei auch noch lecker schmeckt… ganz ohne zucker ging es natürlich nicht ;-)))… denn für oben drauf hatte ich eine riesige ladung schoki für unseren minischokoholiker geplant :-)))… und hey, es ist geburtstag und da „muss“ genascht werden!!!

mein plan war also ein kuchen, der natürlich ausschaut und gut schmeckt, ohne vom grundteig zu süß dabei zu sein. und somit habe ich mir mein liebstes rührteig rezept genommen und ein wenig herum experimentiert. dabei heraus kam unser „weihnachtlicher geburtstags-open-cake“ mit einer quark-schokokuss-füllung und einem üppigen schoki-topping :-)))

ihr könnt euch vorstellen, wie die augen unseres minis leuchteten, als er all seine lieblingsschokis auf der geburtstagstorte vereint sah :-)))

und nun hier das rezept für unseren weihnachtlichen open-cake!

ihr benötigt dafür (rezept für eine 18er springform, für eine 26er springform bitte die angaben verdoppeln):

125gr. weiche butter

100gr. zucker

1pck. bourbon vanille

2 eier

diese zutaten in einer küchenmaschine so lange mit einander verrühren, bis der zucker geschmolzen und eine fluffige creme entstanden ist.

125gr. mehl

1 tl backpulver

1 prise salz

1/2 tl zimt

2-3 Eßl. Backkakao (ja nach eigenem Geschmack)

der butter-zucker-ei-creme hinzugeben und so lange „rühren“, bis sich ein fluffiger und geschmeidiger teig entwickelt. „rührteig“ muss viel gerührt werden und wird genau dann zu einem wunderbaren kuchen!!!

anschließend habe ich noch 1 apfel in kleinen stückchen dem teig hinzugegeben und untergerührt.

zum schluss gebt ihr nun den teig in eine mit backpapier ausgelegte backform.

bei 180C für 45 minuten backen (18er backform) (für eine 26er backform 60min.)… fertig!!!

für unsere geburtstagstorte habe ich den boden drei mal gebacken.

füllung:

250gr. quark (sahne- oder magerquark, je nach vorliebe)

7 schokoküsse

befreit die schokoküsse von ihrer bodenwaffel und legt sie zur seite… diese könnt ihr später zur deko weiterverwenden oder naschen :-)))… ich habe sie als fundament für unseren cake topper benutzt.

gebt nun den quark und die schokoküsse in eure küchenmaschine und verrührt sie solange miteinander, bis die füllung wie perfektes stracciatella eis ausschaut.

die füllung macht einen recht flüssigen eindruck! dadurch lässt sie sich allerdings perfekt auf dem kuchen verarbeiten und läuft ebenso perfekt über die kuchenränder herunter! aber keine angst… durch die schokoküsse wird diese füllung wieder fest.

der quark gibt der füllung eine leichte säure und nimmt den schokoküssen die schwere süße! einfach herrlich frisch und leicht mit einer guten süße. wir lieben diese füllung und die reste werden hier immer genüßlich verspeist!!! :-)))

nun könnt ihr euch an die schichtung und das erste topping eures open-cake machen.

dabei schichtet ihr abwechselnd die kuchenböden mit der stracciatella füllung. zum schluss gebt ihr die restliche füllung oben auf die torte und streicht diese vorsichtig über den tortenrand hinaus, so dass sie langsam in nasen den kuchen hinunterläuft.

seit ihr damit fertig, stellt die torte in den kühlschrank bis das stracciatella topping fest geworden ist.

jetzt geht es an die finale schoki-glasur und die dekoration!!!

dazu benötigt ihr:

1 tafel vollmilchschokolade

1 tafel zartbitterschokolade

und zur dekoration:

so viel lieblingsschoki wie oben drauf passt… z.b. mikado stäbchen… kinderriegel… duplo… schokobons…

erhitzt die schokolade in einem wasserbad, bis sie komplett geschmolzen ist… nun gebt ihr diese nach und nach oben auf eure torte. hier macht ihr es genauso, wie zuvor bereits mit der stracciatella-füllung/ topping… streicht die flüssige schokolade zügig und vorsichtig über den tortenrand hinaus, damit sie an der torte in wunderschönen schokinasen herunterlaufen kann… zügig deshalb, denn bedenkt, durch die zeit im kühlschrank ist die torte gut durchgekühlt und die geschmolzene schokolade zieht dadurch relativ schnell an.

zum schluss steckt ihr die mikado-schoko-stäbchen in den kuchen und häuft so viel lieblingsschoki oben auf die flüssige schokolade, wie die torte tragen kann!

das einzige, was ich dabei berücksichtigt habe war, dass ich platz für den cake topper benötigte. dazu habe ich an den entsprechenden plätzen die schokokusswaffeln als fundament plaziert. anschließend konnte ich ganz entspannt die lieblingsschoki drumherum anhäufen… und unser elefant topper thronte mitten drin!!!

diy-cake topper

hierzu benötigt ihr:

holzscheiben… diese findet ihr in deko- und bastelläden, oder aber im internet

ein schleichtier eurer wahl… bei uns das lieblingstier unserer minis

holzzahlen… auch diese findet ihr im bastelgeschäft oder aber im internet

eine geburtstagskerze mit kerzentülle

acrylfarbe und pinsel

heißklebepistole

akkubohrer

und dann kann es auch schon los gehen. diese cake-topper sind wirklich sehr schnell und sehr leicht selbstgemacht… also keine angst, auch wenn ihr meinen solltet, keine bastelqueen zu sein! das braucht ihr nicht zu sein, aber ihr werdet euch anschließend so fühlen, wenn der fertige topper vor euch steht!!! :-)))

schließt eure heißklebepistole als erstes an, damit sie sich zwischenzeitlich auf betriebstemperatur aufwärmen kann.

nun nehmt ihr euch eine oder auch zwei holzscheibe/n, je nach größe eures schleichtieres, und schaut euch an, wo und wie ihr es auf der holzscheibe positionieren möchtet. dazu stellt ihr es probehalber darauf. habt ihr die perfekte position gefunden beklebt ihr das tierchen mit heißkleber und stellt es an die vorgesehene position auf die holzscheibe/n.

als nächstes pinselt ihr die holzzahl/en in eurer wunschfarbe an und lasst sie trocknen. zwischenzeitlich könnt ihr die kerze auf der holzscheibe positionieren… entweder müsst ihr ein miniloch für die kerzentülle bohren, um sie hineinstecken zu können oder aber ihr entfernt den penöppel unten an der tülle und befestigt die tülle anschließend mit heißkleber auf der holzscheibe.

bei unserem cake topper habe ich mich für ein minilöchlein entschieden. keine sorge, auch das geht mit einem akkubohrer und einem feinen bohrer blitzschnell! nur mut!

zwischenzeitlich sollte/n die zahl/en getrocknet sein… auch für diese wieder eine position eurer wahl finden und anschließend mit dem heißkleber befestigen.

fertig!!! und? habe ich euch zu viel versprochen? der cake-topper war doch wirklich sehr schnell und leicht zu basteln, oder?

bitte beachtet bei der anbringung der Kerze, dass ihr sie nicht zu nah an eurem tierchen befestigt. denn wenn ihr die kerze anzündet, kann es ansonsten dazu führen, dass das tierchen schaden nimmt und angeschmolzen wird.

und nun noch etwas, was ich dazu schreiben muss: bitte lasst eure brennende kerze nicht unbeaufsichtigt. ich weiß, dass ihr das alle selber wisst, aber ich muss es halt dazu schreiben!

unsere liebsten weihnachtsbücher… oder hallo ihr lieben weihnachtswichtel und weihnachtosaurus!!!

eigentlich, ja eigentlich sollte euch diese buch- und cd-liste bereits in der ersten adventswoche erreichen.

aber wie das immer so ist, das leben 1.0 hatte andere pläne mit uns. die erste kerze war angezündet und schon meldeten sich unsere kinder krank und zwar auf einen schlag… nun ja, man soll ja immer das positive sehen. so war ich mit einer woche durch und konnte wieder arbeiten, oder wohl eher gesagt, damit starten die dinge abzuarbeiten, die auf dem schreibtisch liegen geblieben waren…

aber nun starte ich endlich mit unserer liste:

1. Astrid Lindgren

wer liebt nicht die geschichten von astrid lindgren? wir lieben sie, und zwar alle ohne ausnahme…

ich habe pipilotta als kleines mädchen geliebt und ebenso unsere kinder… wie sie zu weihnachten ihren baum schmückte und in ihm die geschenke für alle kinder im dorf aufhing… hach, so einen baum hätte ich auch gerne gehabt – denn im sommer wuchs darin auch noch limonade ;-))) – und dieses haus… kleiner onkel und herr nilsson… unbändig frei und so lustig schön…

dann michel aus lönneberga…, madita und die kinder aus bullerbü alle sind mit ihren weihnachtsgeschichten hier vertreten… und ganz wichtig, auch tomte tummetott ist mit dabei… selbst unser große lauscht noch gerne den geschichten, wenn ich sie abends vorlese… es sind die schönsten kindheitserinnerungen.

dieses buch mit seinen geschichten ist nicht nur für die weihnachtszeit geeignet… mit seinen wintergeschichten zaubert es auch an anderen wintertagen… zusammengekuschelt mit den kindern unter einer decke, mit warmen kakao und gaaanz viel kerzenlicht… eine hyggelige atmosphäre.

2. die kleine hexe feiert weihnachten

eines der lieblingsbücher unserer kinder. dieses buch haben wir immer und immer wieder vorgelesen… so oft, dass ich es mittlerweile auswendig kann. unser mini liest es nun mittlerweile auch selber und seine liebe zu diesem buch ist noch immer ungebrochen. es ist eine wundervoll geschriebene und illustrierte geschichte von „lieve baeten“ über die kleine hexe lisbet und den geschichten die sie bis zum weihnachtsabend erlebt… die kleine hexennichte der weihnachtshexe auf die sie aufpassen soll und ihre hexenfreundinnen, die nach und nach an ihrer tür klopfen um sich aufzuwärmen… und den vielen anderen dingen, die es für lisbeth eigentlich noch zu erledigen gäbe bis weihnachten… denn schließlich muss ja alles fertig sein, wenn die weihnachtshexe an die türe klopft… wie soll sie das bloß alles schaffen? na, was meint ihr? wird sie es schaffen? wäre sie sonst die kleine hexe lisbeth? mit viel freude und liebenswürdigen ideen, wie das lachen mit ihren freundinnen und den abenteuern mit  der kleinen hexennichte, meistert die kleine hexe lisbet einfach alles!

oetinger verlag

3. die weihnachtsgeschichte & das buch vom heiligen nikolaus…

dieses buch hatte ich zusammen mit dem nikolausbuch gekauft, als unsere große noch ganz klein war. wir wollten ihr auf kindgerechte weise erzählen wer das christkind ist und warum wir weihnachten feiern… wer der nikolaus ist, warum er bis heute bekannt ist und wir seine taten feiern in dem wir ihm gedenken…

diese bücher sind so wundervoll kindgerecht geschrieben… mit wundervollen bunten zeichnungen… beide bücher sind haptisch aufwendig gearbeitet… die kinder können die geschichte mit ertasten und somit die geschichte erleben…

mit glitzer und zum anfassen

die weihnachtsgeschichte – oetinger verlag

mein buch vom heiligen nikolaus – coppenrath verlag

4. das schönste buch zur weihnachtszeit

ein buch voller wunderbarer weihnachtsgeschichten, liedern, kleinen rezepten, bastel- und spielideen für die ganze familie… für jeden tag gibt es etwas neues in diesem buch zu entdecken und auszuprobieren.

Kinderweihnachtsbuch – TCM

5. der weihnachtosaurus

ein unglaublich tolles buch, das mir eine liebe freundin gezeigt hatte und anschließend sofort gekauft werden musst.                                                                                                           der weihnachtosaurus ist das erstlingswerk von tom fletcher… eine unglaublich toll geschriebene geschichte… mit wundervollen illustrationen, die die geschichte noch lebendiger werden lassen. auch als erwachsener macht es sehr viel spaß diese geschichte zu lesen… sie ist wundervoll bildlich geschrieben und reißt von der ersten seite an mit…

die geschichte handelt vom kleinen william, der sich zu weihnachten zwar eine menge sachen wünscht, aber für den ein kleiner dinosaurier zu weihnachten das größte wäre.

niemals nie, hätte der kleine william damit gerechnet, dass dieser wunsch in erfüllung gehen würde… ja, ja, so ist das mit den weihnachtswünschen. man kann nie wissen ob nicht auch einmal die ausgefallensten herzenswünsche in erfüllung gehen…

„die magie entsteht, wenn man nur fest genug daran glaubt“

eigentlich sollte dieses buch für die ganze vorweihnachtszeit reichen und ich wollte darin immer abends mit unserem mini lesen… der war allerdings von der ersten seite an so gefangen in  dieser geschichte, dass er das buch nicht mehr aus der hand legen wollte, und teilweise sogar noch vor der schule darin lesen musste… nun ist das buch auch schon durch… naja, dann lese ich es jetzt… das buch umfasst über 300 seiten… und eigentlich schrecken die kleinen vor so vielen seiten zurück. da das buch aber auch wunderschön illustriert ist, fällt es den kleinen gar nicht so schwer, sind sie erst einmal gestartet.

6. pixie der erste adventskranz

warum gibt es den adventskranz? seit wann gibt es ihn und wie ist die idee dazu entstanden? wisst ihr das? in diesem büchlein wird kindgerecht erklärt seit wann und warum es den adventskalender gibt…

7. pixie – connie feiert weihnachten

connie war immer die liebste freundin unserer großen :-))) connie begleitete in den kindergarten in die schule, beim große schwester werden, beim umzug und in allen anderen erdenklichen situationen… da durfte weihnachten natürlich nicht fehlen. connies abenteuer sind immer spannend und lustig… und genauso feiert connie weihnachten… typisch connie halt!!!

8. weihnachtsmann, vergiss mich nicht!

das wohl schönste weihnachtsbuch für die ganz kleinsten… der kleine teddy hat angst, das ihn der weihnachtsmann vergessen könnte während er seinen winterschlaf hält. deshalb kann er einfach nicht einschlafen und er macht sich auf die suche nach ihm. auf seiner suche begegnet er kleinen mäusen und bären… überallhin kommt der weihnachtsmann. der kleine bär findet den weihnachtsmann nur nicht und macht sich schließlich müde auf den heimweg… doch was ist das? unter dem weihnachtsbaum liegen geschenke… der weihnachtsmann hatte ihn nicht vergessen!!!

ravensburger verlag

9. das große weihnachtsbuch für erstleser

mit vielen kleinen weihnachtsgeschichten, weihnachtsliedern, rezepten und kleinen rätseln für erstleser… über einem tiger unter dem weihnachtsbaum, von löchrigen nikolausstrümpfen, frechen schokodieben und einem geheimnisvollen stern.

lesestufe 1-leseanfänger ab klasse 1, empfohlen von stiftung lesen – ravensburger verlag

10. peter lustig lioest die schönsten winter- und weihnachtsgeschichten von Hans Christian Andersen

peter lustig war ein fester begleiter in meiner kindheit… ich liebte es, wie er die große welt und die vielen kleinen dinge erklärte und ärgerte mich, wenn er am ende seiner sendung sagte, ich solle doch bitte den fernseher ausschalten. das wollte ich nie und ich hätte im am liebsten immer zugehört… er war und ist die stimme meiner kindheit und auch die meiner kinder… sie finden löwenzahn mit peter lustig doch tatsächlich besser als den neuen :-)))… und so ist peter lustig auch kindheit für meine kinder… unser mini liebt diese wunderschönen weihnachtsgeschichten gelesen von peter lustig! und beinahe täglich muss wenigstens einmal eine dieser cd‘s eingelegt werden. es ist so schön und gibt so ein behaglich hyggeliges gefühl den weihnachtsgeschichten mit peter lustigs stimme zu lauschen!

box mit 3 cd’s – tcm

11. cd „mein allerschönster weihnachtstraum“ von rolf zukowski

wer kennt es nicht, das lied „in der weihnachtsbäckerei“!… dieser ohrwurm muss bei jedem weihnachtsbacken laufen und am liebsten in endlosschleife, bis mama und papa ihr veto einlegen… in den kindergärten zur weihnachtsfeier wurde der „ohrwurm“ regelmäßig umgedichtet… aber auch zu vielen anderen gelegenheiten… er ist so fest mit unseren kindern verbunden, dass sie sich ihr leben lang daran erinnern werden… die lieder von rolf zukowski mussten bei unserer großen jeden tag gehört werden… und somit war klar, die weihnachts cd darf auf keinen fall fehlen… die lieder sind so leicht und eingängig, dass die kinder sie binnen kürzester zeit mitsingen können und es auch immer wieder sehr gerne unter beweis stellen!

12. cd box – wunderschöne weihnachtszeit

dies ist ein musikalischer adventskalender… mit 24 lustigen & besinnlichen weihnachtsgeschichten.

wir haben eine nissedor und bei uns ist nun ein julenisse eingezogen

zu unserer weihnachtsdekoration gehört in diesem jahr eine nissedor, denn gestern ist der julenisse bei uns eingezogen.

gestern habe ich zusammen mit den kindern alles für unseren mitbewohner hergerichtet. wir haben seine tür gestrichen, eine leiter gebaut und geweißt… wir haben ihm ein türschild und einen briefkasten gebastelt… später haben wir alles auf die obere etage getragen und dem nisse zwischen den kinderzimmern sein zu hause für die adventszeit hübsch aufgebaut. nun liegt vor seiner tür eine holzscheibenfußmatte und daneben ein neues paar klumpen, extra nur für ihn gekauft :-)))… auch eine bank und kleine tannen haben dort ihren platz gefunden.

kennt ihr die nissedor? und seinen bewohner? nein? dann möchte ich euch von ihm erzählen…

der nisse ist ein kleiner mann mit weißem bart und roter mütze. der name nisse ist eine ableitung von niels, der dänischen form von nikolaus. die nisse sind eine art kleine kobolde. sie spielen in der dänischen und norwegischen tradition eine wirchtige rolle. in schweden und finnland gibt es eine ähnliche figur. sie heißen dort tomte/ tonttu.

er lebt traditionell und unsichtbar in unseren häusern und ställen. der nisse beschützt das grundstück und kümmert sich besonders um die haustiere. sollte man ihn nicht gut behandeln, dann spielt er einem streiche oder aber, er verlässt den hof.

sicherlich kennt ihr alle nils holgersson, oder!?!… als ich klein war habe ich die geschichte um den winzigen nils holgersson, der mit den gänsen lebt, geliebt… und unsere kinder lieben ihn ebenso. aber nils holgersson war ja nicht immer so winzig? nein! als er noch ein normaler junge war, war er nicht gut zu tieren auf seinem hof und hat dann auch noch den nisse geärgert, der ihn zur lehre schrumpfen ließ.

im heutigen dänemark kommt am häufigsten der julenisse (weihnachtsnisse) vor. er ist dort fester bestandteil der dänischen weihnachtstradition. der julenisse hilft dem weihnachtsmann bei den geschenken und erwartet dafür in der adventszeit eine gegenleistung von den hausbewohnern. der julenisse ist der einzige nisse mit einer familie.

und so stellen wir ihm nun seit gestern, jeden abend eine kleinigkeit vor seine tür :-)))… denn wir wollen ja nicht riskieren, dass er uns streiche spielt und unser haus verlässt!

hättet ihr auch gerne eine nissedør?

alles was ihr dafür benötigt sind:

* eine puppentür oder nissedør (wie z.b. diese)… wir haben unsere nissedør bei søstrenegrene gekauft, zusammen mit den winzig kleinen holzklumpen.

* ein schaschlikspieß und drei holzeisstäbchen (wie z.B. diese)

* ein paar kleine holzklumpen (wie diese)

* puppenstubenzubehör (stuhl, holzbank, etc.)

* holzscheiben

* tannenbäumchen (z.b. wie diese)

* eine streichholzschachtel als briefkasten

* acrylfarben und pinsel

* doppelseitiges klebeband

* heißklebepistole

– türe in wunschfarbe streichen… wir hatten noch einen rest farrow & ball farbe. diese hatte ich mit weiß ein wenig aufgehellt.

– leiter aus schaschlikspieß und eisstäbchen basteln: zunächst den schaschlikspieß in zwei gleich große stücke und die eisstiele in 5 gleich große stäbchen sägen. anschließend alle teile mit einer heißklebepistole zusammenkleben. zum schluß die leiter in wunschfarbe streichen.

– für den briefkasten eine kleine streichholzschachtel mit weißem papier umkleben und rot streichen.

– aus einem stück eisstäbchen ein türschild sägen und in wunschfarbe streichen.

– das türschild und den briefkasten mit einem weißen stift beschriften.

– nissedør und briefkasten mit doppelseitigem klebeband auf der rückseite bekleben und an der wand befestigen.

– das türschild ebenso mit dem doppelseitigem klebeband versehen. anschließend klebt ihr das namensschild auf die tür.

– die leiter an die fußleiste lehnen und die holzscheibenfußmatte vor die tür legen. daneben die kleinen holzklumpen und die anderen puppenstubenutensilien stellen, für die ihr euch entschieden habt.

– kleine tannenbäumchen und eine bank dazu…

f e r t i g  ist euer julenisse zuhause… eure nissedør!!!

und nun wünsche ich euch ganz viel spaß beim nachbasteln und genießen!!!

wir lieben unsere kleine nissedør und wir lieben mythen und geschichten!… wir finden die vorstellung, dass es so kleine wesen gibt, die den menschen und tieren helfen, wundervoll! eine hübsche vorstellung oder?

oster diy… bohrmaschine plus eier ergeben kleine schönheiten… oder löcher können so kleidsam sein :-))

IMG_0769 (3).jpgnachdem ich gestern unsere locheier auf instagram und in den insta-stories gepostet hatte, wollten ein paar von euch sehr gerne wissen, wie ich das gemacht habe.

also habe ich schnell ein kurzes diy für euch geschrieben.

die eier schauen vielleicht hochkomplizert aus, aber es ist absolut kein hexenwerk sie selbst hinzubekommen.

alles was ihr dazu benötigt sind:

*ausgepustete eier

*ein bleistift

*eine stecknadel

und

*bohrmaschine mit verschiedenen aufsätzen

als erstes nehmt ihr euer ausgepustetes ei und zeichnet euer wunschmuster mit dem bleistift leicht auf.

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als nächstes nehmt ihr eure stecknadel zur hand und piekst die löcher im muster hiermit vor.

dieses vorpieksen erleichtert das spätere bohren der löcher. denn durch die minilöcher der stecknadel lässt sich die bohrernadel sehr gut plazieren und rutscht nicht immer wieder vom ei ab.

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bei meinem ersten versuch ist es mir nämlich passiert, dass der bohrer wegrutschte und ich vor lauter schreck – das ei fallen zu lassen – am ei fester zugriff und hin war das hübsche ding :-((

die minilöcher sind also sozusagen das sicherungsnetz :-)))

am besten startet ihr mit dem kleinsten bohrer den ihr habt und nehmt später größere bohrer hinzu, um die löcher aufzubohren. somit behandelt ihr das ei sehr vorsichtig und es splittert oder platz nicht ab.

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wider erwarten war mein ausschuss an eiern sehr gering. um genau zu sein, habe ich lediglich ein ei durch das bohren so beschädigt, dass ich es nicht mehr verwenden konnte.

allerdings war es auch ein wenig meiner ungeduld geschuldet. also bohrt immer eher langsamer und vorsichtig, dann klappt es prima. und ist man einmal im flow, so will man gar nicht mehr aufhören ;-)))

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und nun wünsche ich euch ganz viel spaß beim nachmachen, denn dieses diy ist auf jeden fall auch als last-minute geschenk- oder dekoidee geeignet.

solltet ihr es in diesem jahr nicht schaffen, dann kommt das nächste osterfest auf jeden fall :-))